iнтелектуальні рішення в агробізнесі

Біла гниль соняшнику: як не втратити половину врожаю

11.06.2025
Автор матеріалу

Юлія Миронова, фітопатолог

Однією з найбільш небезпечних хвороб у посівах соняшнику є біла гниль (склеротиніоз), адже у сприятливі для розвитку хвороби роки вона може зумовити втрати до 50% врожаю. Окрім впливу на врожайність, хвороба призводить до зменшення вмісту олії на 10% та збільшення кислотного числа від 10%

Біла гниль соняшнику: як не втратити половину врожаю - iFarming

Побороти цю хворобу важко, адже основним джерелом інфекції є склероції, які є в ґрунті й стійкі до хімічних фунгіцидів. Також захист рослин від хвороби ускладнює складний цикл розвитку збудника хвороби.

Як і коли проявляється хвороба

За температури 18‒24 °С та вологості ґрунту 40‒50% склероції проростають у формі міцелію під впливом кореневих виділень рослин, спричиняючи розвиток кореневої або прикореневої форми білої гнилі. Симптомами прояву цієї форми є поява бурих мокрих плям на ураженій частині рослин, на яких із часом формується білий ватоподібний міцелій та чорні склероції фітопатогену (фото 1).

Фото 1. Прояв кореневої та прикореневої форми розвитку білої гнилі на соняшнику
Фото 1. Прояв кореневої та прикореневої форми розвитку білої гнилі на соняшнику

Чи можна побороти білу гниль

Побороти кореневу та прикореневу форму розвитку білої гнилі можна внесенням біопрепаратів на основі Coniothyrium minitans у ґрунт з наступним заробленням.

Гриб Coniothyrium minitans є гіперпаразитом та має унікальну селективність щодо збудника білої гнилі. Він здатен руйнувати оболонки склероцій грибів роду Sclerotinia за рахунок синтезу ферментів (хітиназа та ß-1,3-глюканаза) та харчуватись їх вмістом.

Якщо склероції розташовані на глибині до 2 см, за температури 12‒22 °С і вологості повітря 60‒80% вони можуть проростати плодовими тілами (апотеціями). З апотецій вивільняються спори, котрі здатні поширюватися на відстань до 2 км і спричиняти ураження рослин стебловою формою білої гнилі (фото 2).

Фото 2. Апотеції збудника білої гнилі та прояв стеблової форми хвороби
Фото 2. Апотеції збудника білої гнилі та прояв стеблової форми хвороби

Для захисту від стеблової форми хвороби фунгіциди варто застосовувати під час вегетації у фазу 4‒6 листків соняшнику.

У фазу зірочки можливе зараження рослин соняшнику кошиковою формою прояву хвороби (фото 3). Для її розвитку необхідна вологість повітря 90% та температура повітря 15‒22 °С.

Фото 3. Кошикова форма розвитку білої гнилі
Фото 3. Кошикова форма розвитку білої гнилі

Тому за сприятливих умов варто вносити фунгіциди профілактично проти кошикової форми розвитку хвороби у фазу зірочки або на початку цвітіння.

Чи є рішення для комплексного захисту

Біотехнологічна компанія BTU досліджує ефективні методи захисту від білої гнилі в посівах соняшнику з 2017 року. Під час досліджень ефективних мікробних агентів та їх комбінацій створили ефективний біофунгіцид Склероцид®.

Склероцид® ― це біофунгіцид нового покоління, який ефективно бореться з білою гниллю і супутніми хворобами та не має аналогів. Адже кожен мікроорганізм, що є його складником, пройшов багаторічні ретельні дослідження та був відібраний за показниками агресивності та вірулентності до збудника білої гнилі. Також кожні вид та штам мікроорганізмів, що входять до складу препарату, дослідили на здатність впливати на інших фітопатогенів.

Дія мікроорганізмів, які входять до складу препарату:

Coniothyrium minitans

  • Мікопаразит. Здатен руйнувати оболонки склероцій грибів роду Sclerotinia за рахунок синтезу ферментів (хітиназа та ß-1,3-глюканаза) та харчуватись їх вмістом.
  • Антагоніст патогенів. Синтезує антибіотики та антимікотики: макросфелід А (антибіотик макролідної групи), бензафуранони, хромани, коніотіріоміцин.

Bacillus licheniformis

  • Антагоніст патогенів. Здатен продукувати широкий спектр антимікробних сполук (сурфактини, ітурини, фенгіцини).
  • Провокує активацію імунних відповідей у рослини (синтез фенольних сполук, активація ферментних систем, потовщення клітинних стінок).

Є ендофітним мікроорганізмом.

Bacillus velezensis (Bacillus subtilis)

  • Антагоніст патогенів. Здатен продукувати дуже широкий спектр антимікробних сполук (субтилізин, субланцин, бацитрацин, бацилізин, пліпастатин, сурфактин, бацилізоцин, неотрехалазадіамін).
  • Провокує активацію імунних відповідей у рослини (синтез фенольних сполук, активація ферментних систем, потовщення клітинних стінок).

Trichoderma harzianum

  • Мікопаразит. Синтезує ферменти (хітинази, глюканази, протеази, целюлази), які руйнують оболонки міцелію патогенів, та харчується їх вмістом.
  • Антагоніст патогенів. Синтезує антибіотичні сполуки (пірон, конінігін, харзіанопіридон, азафілон, пептаібол, ацеталдіол, бутенолід.

Провокує активацію імунних відповідей у рослини.

  Фото 4. Середня технічна ефективність біофунгіциду Склероцид® за різних способів  застосування проти кореневої та прикореневої форми білої гнилі.
Фото 4. Середня технічна ефективність біофунгіциду Склероцид® за різних способів застосування проти кореневої та прикореневої форми білої гнилі.

Як правильно застосовувати Склероцид

Для захисту від кореневої та прикореневої форми білої гнилі біологічний фунгіцид Склероцид® необхідно вносити у ґрунт, де зосереджене головне джерело збудника хвороби. Обов’язковою умовою внесення препарату є його подальше зароблення у ґрунт на глибину 5‒25 см протягом доби. Завдяки зароблянню забезпечується рівномірне поширення біологічних агентів препарату в ґрунті, швидше заселення ними склероцій білої гнилі та нівелювання несприятливих умов для мікроорганізмів, що часто складаються на поверхні ґрунту. Це можливо зробити під основний, передпосівний обробіток ґрунту або під час посіву (в рядок).

Фото 4. Середня технічна ефективність біофунгіциду Склероцид® за різних способів застосування проти кореневої та прикореневої форми білої гнилі.

Багаторічні дослідження підтвердили ефективність застосування препарату під час вегетації від кошикової форми розвитку хвороби (фото 5).

 Фото 5. Вплив застосування біофунгіциду Склероцид® на розвиток кошикової форми білої гнилі за внесення дроном нормою 2,0 л/га у фазу лимонної стиглості
Фото 5. Вплив застосування біофунгіциду Склероцид® на розвиток кошикової форми білої гнилі за внесення дроном нормою 2,0 л/га у фазу лимонної стиглості

Завдяки вмісту в складі Склероцид® бактерій Bacillus subtilis та Bacillus licheniformis, а також гриба-мікопаразита Trichoderma harsianum препарат ефективно бореться також із супутніми збудниками хвороб.

Матеріали по темі